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L'Italia del gusto, dalla cucina stellata di Massimo Bottura ai mille sapori del Bel Paese.

Uscire dall'autostrada e scendere verso la costa aprendo i finestrini. Il piacere della Liguria d'inverno, il profumo del mare.

La scoperta di paesaggi, giardini, piccoli tesori d'arte e fare una golosa pausa.

Testimonial d'eccezione Massimo Bottura, chef tre stelle michelin dell'Osteria Francescana di Modena.

Sperimentatore continuo di sapori e progetti, Bottura è legatissimo alla sua terra e alla tradizione.

 

- Tra langhe e monferrato

- Il perfetto tagliere valdostano

- La tradizione contadina

- Storia, segreti e paesaggi

- Le colline UNESCO

- Le feste in piazza

- Sapori e nostalgie

- L'essenza di una terra

 

N. 60/2019 - 208 pagine