La ricotta fresca con il miele di corbezzolo, il gelato con la sapa, prelibato mostro cotto, le dolci seadas calde, dal cuore di formaggio filante.

Si potrebbero scrivere pagine elencando i piatti della cucina sarda, innumerevoli e buonissimi.

Non si possono esaurire in poche righe la complessità e la profondità della cultura gastronomica sarda.

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N° 56/2018 - 192 pagine